10 อันดับประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก มีประเทศใดบ้าง?

คำถาม ... 10 อันดับประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก มีประเทศใดบ้าง?

เฉลย ...
กาแฟ (Coffee) เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอันดับหนึ่งของโลกมาทุกยุคทุกสมัย และนับวันก็ยิ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ด้วยรสชาติที่หอมเข้มข้น และสามารถปรับแต่งรสชาติให้เป็นเครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ ได้นับไม่ถ้วน สารสำคัญในกาแฟคือคาเฟอีน มีฤทธิ์กระตุ้นประสาท ทำให้ตื่นตัวมีเรี่ยวแรง สดชื่นและไม่ง่วงนอน ด้วยเหตุนี้เองทำให้มูลค่าทางการตลาดของกาแฟมีค่าสูงกว่า 100,000 ล้านดอลลาร์ในปัจจุบัน

ไร่กาแฟ


และด้วยมูลค่าทางการตลาดที่สูงลิ่วนี่เอง ทำให้การปลูกกาแฟได้รับความนิยมไปทั่วโลก และได้มีการพัฒนาสายพันธุ์กาแฟให้เหมาะสมในการปลูกของแต่ละพื้นที่ รวมถึงการปรับแต่งรสชาติให้เหมาะสมกับรสนิยมของผู้ดื่มทั่วโลก เรามาดูกันว่ามีประเทศใดที่ปลูกกาแฟกันอย่างจริงจังบ้าง ...


ผลกาแฟสด


10 อันดับประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก มีประเทศใดบ้าง?

อันดับ
ประเทศ
                   ผลผลิต (ตัน)
1 บราซิล 3,378,000
2 เวียดนาม 1,866,000
3 โคลอมเบีย 828,000
4 อินโดนีเซีย 634,800
5 เอธิโอเปีย 457,200
6 ฮอนดูรัส 408,000
7 ยูกานดา 357,000
8 อินเดีย 331,800
9 เปรู 240,000
10 กัวเตมาลา 240,000

หมายเหตุ ... ที่มา : USDA ข้อมูล ณ สิ้นปี 2021


คาปูชิโน หนึ่งในสูตรกาแฟยอดนิยม


สำหรับประเทศไทยของเรานั้นก็มีการปลูกกาแฟเช่นกัน ส่วนใหญ่ปลูกกันมากบนดอยสูงทางภาคเหนือ และทางภาคใต้แถบจังหวัดชุมพร โดยมีผลผลิตในปี 2021 จำนวน 39,000 ตัน อยู่ในอันดับที่ 20 ของโลก