น้ำมันตับปลา มีประโยชน์อย่างไร?

คำถาม ... น้ำมันตับปลา มีประโยชน์อย่างไร?

เฉลย ...
น้ำมันตับปลา (Cod Liver Oil)  คือน้ำมันที่สกัดมาจากตับปลา ซึ่งส่วนใหญ่เป็นปลาทะเล เช่น ปลาค็อด ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินเอ และ วิตามินดี

น้ำมันตับปลามีส่วนในการสร้างเยื่อบุผิวและกระดูก ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย ช่วยบำรุงสายตา อีกทั้งวิตามินดียังมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง และช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสอีกด้วย


ตัวอย่างน้ำมันตับปลา


ทั้งนี้เนื่องจากน้ำมันตับปลามีสารอาหารหลักเป็นวิตามินเอและวิตามินเอ ซึ่งร่างกายของเราสามารถรับผ่านอาหารที่รับประทานตามปกติอยู่แล้ว เช่น ผักบุ้ง ฟักทอง ผักใบเขียว เนื้อสัตว์ ไข่ นม เนย และเห็ด ดังนั้นถ้าเรารับประทานอาหารครบ 5 หมู่อยู่แล้ว ก็ไม่มีเหตุจำเป็นต้องรับประทานน้ำมันตับปลาเพิ่มเติม ยกเว้นในรายที่ได้รับวิตามินเอและดีไม่เพียงพอ จึงค่อยรับประทานน้ำมันตับปลาเสริมเป็นครั้งคราว